30 May 2026
خوردنِ پنیرِ خالی‌خالی خنگت نمی‌کنه!با گردو بخوریش، بی‌گردو بخوریش، جداجدا بخوریش. اصلاً هرجور عشقت می‌کشه مصرف کن :)اما چند تا نکته ارزشِ دونستن داره:اول: یه حرفی دهن‌به‌دهن می‌چرخه که فسفرِ گردو جلوی تأثیر بدِ کلسیمِ پنیر روی مغز رو می‌گیره. این حرف رو یه بی‌سواد می‌زنه، چون خودِ پنیر هم کلسی…Show more
. اگر سیستم رنین-آنژیوتانسین-آلدوسترون به‌طور غیرطبیعی فعال شود، فشارخون بیش از حد افزایش می‌یابد. داروهای بسیاری هستند که با مهار مراحل گوناگون این سیستم، فشارخون را می‌کاهند. آنزیم رنین در تولید پنیر نقش مهمی دارد. این آنزیم باعث تشکیل دلمه‌ای نرم و یکنواخت می‌شود که بافت پنیر را ....
21:02 - 30 May 2026

1110 Views


1 Reply

گردو سرشار از اسیدهای چرب امگا ۳، آنتی‌اکسیدان‌ها و سایر مواد مغذی مفید است و تأثیر مثبتی بر فشار خون دارد. اسیدهای چرب امگا ۳ به کاهش فشار خون و بهبود سلامت قلب و عروق کمک می‌کنند. چندین مطالعه نشان داده شده که مصرف منظم گردو می‌تواند به کاهش فشار خون سیستولیک و دیاستولیک کمک کند