☕ قهوه داغتر از چای است!به نظر میرسد عجیب باشد، اما به دلیل تفاوت در دمای دم کردن، قهوه معمولاً در دمای بالاتری (حدود ۹۰ تا ۹۵ درجه سانتیگراد) نسبت به چای (حدود ۷۰ تا ۸۵ درجه) سرو میشود. دلیل این تفاوت در روش استخراج طعم است؛ قهوه نیاز به آب داغتری دارد تا روغنها و عطرهای آن بهتر استخراج شوند
، در حالی که دم کردن چای با آب جوش میتواند باعث تلخ شدن بیش از حد آن شود. بنابراین، فنجان قهوه شما در لحظه سرو، واقعاً داغتر از فنجان چای شماست! ☕🍵
16:03 - 5 May 2026